 
大雪節(jié)氣已過(guò)，天氣漸冷，曹市鎮(zhèn)侯橋村一排排羊肚菌大棚里卻是熱火朝天，村民們正忙著播種羊肚菌。
此前，在鎮(zhèn)村兩級(jí)黨委的號(hào)召下，侯橋村村民侯向向牽頭與侯發(fā)賀、侯守坤3人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，組成了侯橋村羊肚菌項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，為建設(shè)美好家鄉(xiāng)貢獻(xiàn)自己的力量。
據(jù)了解，羊肚菌是一種珍稀食、藥兩用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)專(zhuān)家測(cè)定：羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76%，它是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，有“素中之葷”的美稱(chēng)。但羊肚菌為低溫菌種，受到氣候、土壤、培育方式等因素的影響，培育難度很大。所以新鮮的羊肚菌市場(chǎng)價(jià)格很高，在市場(chǎng)上極為暢銷(xiāo)。
侯橋村羊肚菌種植項(xiàng)目于2020年5月開(kāi)始啟動(dòng)，同年9月份開(kāi)始小規(guī)模種植，畝產(chǎn)平均600斤，技術(shù)掌握成熟穩(wěn)定。于2021年擴(kuò)大種植規(guī)模，建設(shè)大棚50余個(gè)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)28000多斤新鮮羊肚菌。
“從項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程到采摘期間，忙的時(shí)候有30余人在基地務(wù)工，閑的時(shí)候也帶動(dòng)十余個(gè)家庭困難的人長(zhǎng)期在基地務(wù)工。”侯橋村羊肚菌項(xiàng)目負(fù)責(zé)人侯向向說(shuō)。
近年來(lái)，曹市鎮(zhèn)侯橋村以鄉(xiāng)村振興為主線，以產(chǎn)業(yè)振興為支撐點(diǎn)、以發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)為著力點(diǎn)、以為民謀利為落腳點(diǎn)，鼓勵(lì)外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，投資農(nóng)業(yè)發(fā)展，不斷拓寬群眾增收渠道，在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的同時(shí)，致力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。（歐婷婷 董存富）
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35058302350585號(hào)