4月14日-16日，2023中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會暨豆類與食物蛋白食品加工技術及設備展在合肥濱湖國際會展中心隆重開展。我縣國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園參加此次會展，進一步宣傳了渦陽高蛋白大豆生產及加工產業(yè)，持續(xù)推進招商引資，展現(xiàn)我縣“黃淮海高蛋白大豆第一縣”良好形象。

　　14日上午9點，為期三天的展會正式開幕，來自全國各地的大豆企業(yè)、廠商以及原料產地陸續(xù)進場。在展會的一角，渦陽大豆深深的吸引著廣大客商的目光，讓他們駐足，進一步了解渦陽大豆的魅力。

　　渦陽大豆外表金黃、色澤光亮，顆粒飽滿。蛋白質含量最高可達47.12%，平均比普通大豆高出7% ，做成的豆?jié){口感香甜，泡制的豆芽脆嫩爽口。加工生產出的豆腐、豆奶、豆花、豆醬、醬油等系列產品好吃又養(yǎng)生。渦陽大豆一經在展會亮相，就吸引著全國各地的客商前來咨詢了解。

　　據(jù)縣國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園有關負責人介紹，此次參展，將大力度宣傳我縣農業(yè)特別是大豆產業(yè)，廣泛與國內外企業(yè)洽談，引進一批一流知名企業(yè)，為我縣二產加工注入新動力，倒逼一產提檔升級，打造黃淮海高蛋白大豆第一縣。

　　展會期間，副縣長馮飛帶隊積極宣傳推介渦陽大豆。先后與青島自方園機械加工有限公司、黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司、中糧貿易安徽有限公司、布瑞克（蘇州）農業(yè)互聯(lián)網股份有限公司等30多家行業(yè)內龍頭豆制品企業(yè)深入對接交流，介紹我縣基本概況、優(yōu)質大豆資源和發(fā)展大豆食品產業(yè)的優(yōu)勢，同時邀請企業(yè)到我縣國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園實地考察交流。

　　展會期間共發(fā)放宣傳手冊400余份，通過此次活動，與多家大豆食品行業(yè)知名企業(yè)建立了聯(lián)系，為今后我縣國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園在招引大豆食品企業(yè)方面，提供了有價值的招商線索。

　　據(jù)了解，此次展覽會是全球大豆食品行業(yè)規(guī)模最大、影響最廣泛的年度盛會，更是大豆食品產業(yè)鏈上品牌、產品和服務的年度大閱兵，全面展示了豆制品產業(yè)鏈上的最新技術、新設備、新產品、新趨勢，旨在為各企業(yè)更好地搭建行業(yè)平臺，增強行業(yè)間的交流、溝通、貿易，促進我國大豆食品產業(yè)發(fā)展創(chuàng)新進程。（陳少鋒）