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【編者按】4月份出版的《江淮》雜志推出了習(xí)近平總書記視察安徽三周年特別報道。特別報道中刊發(fā)了本報記者采寫的《》一文，介紹了我市認真學(xué)習(xí)貫徹總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作系列講話精神，促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，讓農(nóng)民持續(xù)增收的典型做法。今日，本報全文轉(zhuǎn)載，以饗讀者。
“中國要強農(nóng)業(yè)必須強，中國要美農(nóng)村必須美，中國要富農(nóng)民必須富。”三年前那個春天，習(xí)總書記來到安徽，對我省三農(nóng)工作提出了殷切希望，三年來亳州認真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記講話精神，將實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富作為目標和動力，牢固樹立新發(fā)展理念，按照高質(zhì)量發(fā)展要求，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，培育壯大龍頭企業(yè)，促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，讓農(nóng)民持續(xù)增收。
糧食生產(chǎn) 強基固本
亳州作為農(nóng)業(yè)大市，糧食總產(chǎn)居全省第二位，小麥畝產(chǎn)居全省第一位。如何讓糧食產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更高附加值、進一步增加農(nóng)民收入，亳州走出了一條“糧食精深加工”的產(chǎn)業(yè)新路。
4月11日，渦陽縣馬店集鎮(zhèn)的正字面粉生產(chǎn)車間，機器轟隆作響，機械手臂起落間，一袋袋剛從流水線上傳送下來的面粉被碼放得整整齊齊。
“在我們生產(chǎn)車間，機械化水平很高，尤其這個碼垛機器人，一小時能碼20噸的面粉，工作一小時抵一個工人一天。”車間負責(zé)人鄒華介紹說。
正宇面粉董事長曹云宇介紹，作為地方糧食加工企業(yè)，為延長產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)田間到餐桌的一條龍服務(wù)，正宇努力做好面粉加工基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的同時，積極向糧食精深加工方向拓展，增加掛面、面葉等生產(chǎn)線，將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)連成一體，目前，已經(jīng)建立2條面粉生產(chǎn)線、3條掛面生產(chǎn)線和1條面葉生產(chǎn)線，年產(chǎn)專用粉50萬噸、加工掛面15萬噸、面葉3萬噸。
正宇面粉在向產(chǎn)品方向延伸產(chǎn)業(yè)鏈條的同時，也在農(nóng)業(yè)種植源頭延伸服務(wù)。目前，正宇面粉在渦陽縣馬店集、龍山、曹市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的運作模式，積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)戶種植高筋小麥，以高于市場價6~8分錢/市斤的價格回收。到2018年底，正宇面粉共建基地面積達32.6萬畝，帶動農(nóng)戶5.63萬戶，直接帶動農(nóng)民21.9萬人，農(nóng)民戶均增收1160余元，累計增收6500萬元。
“我們帶領(lǐng)種植農(nóng)戶增收，實行‘六統(tǒng)一’模式，即統(tǒng)一土壤深耕、統(tǒng)一測土配肥、統(tǒng)一供應(yīng)良種、統(tǒng)一抗旱澆灌、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售。”曹云宇說。
眼下，小麥拔穗，正是預(yù)防赤霉病的關(guān)鍵時期，正宇面粉的田管隊伍正在崔海洋的麥田里進行噴藥。崔海洋是馬集鎮(zhèn)大高村的種植大戶，從村里流轉(zhuǎn)了900畝地輪作種植小麥和黃豆，他表示“我們種植的這個強筋小麥，產(chǎn)量有保證，價格高，效益好，簽訂訂單以后，從種到管，再到收割、銷售，一點也不發(fā)愁”。
2018年，渦陽縣種植優(yōu)質(zhì)專用糧食186萬畝，其中優(yōu)質(zhì)專用小麥106萬畝。據(jù)統(tǒng)計，優(yōu)質(zhì)專用糧食種植帶動渦陽全縣農(nóng)民畝均增收120元以上，渦陽縣已成為安徽省強筋優(yōu)質(zhì)小麥種植第一大縣。目前，亳州糧食產(chǎn)業(yè)形成了以正宇面粉等為龍頭，集聚113家規(guī)模糧食加工企業(yè)集群，帶動全市優(yōu)質(zhì)品牌糧食的種植和加工，年產(chǎn)值180億元左右。
綠色蔬菜 走出國門
龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵，亳州始終堅持培育和引進農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的路子，加快農(nóng)業(yè)科技推廣和綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，建設(shè)以蔬菜瓜果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，大力推廣綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)。
眼下，蒙城油菜花開，遍地金黃，一片喜人的春日景象。4月10日上午，在該縣小辛集鄉(xiāng)李大塘村，工人們正在田地里采摘鮮嫩的油菜花，抓緊時間清洗、冷藏，為出口做準備。
精益誠作為亳州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，現(xiàn)有蔬菜原料基地8000畝，主要種植西蘭花、荷蘭豆、毛豆、黃秋葵、油菜花等十多個優(yōu)勢品種蔬菜。其中西蘭花、毛豆、油菜花于2018年3月獲得了綠色產(chǎn)品認證，產(chǎn)品主要出口日本、美國、加拿大和東南亞等國家和地區(qū)。
精益誠負責(zé)人陳文芳說：“質(zhì)量興農(nóng)，標準先行，尤其是專業(yè)種植蔬菜的基地，要從源頭確保舌尖上的安全，這樣才能提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。”
目前，精益誠按標準生產(chǎn)、依標準管理，嚴格按照GAP體系、出口基地備案標準等建設(shè)和運行，2014年通過QS認證，2015年通過HACCP和GB/T22000食品安全管理體系認證，并獲得直接出口資質(zhì)，2019年通過美國FDA檢查，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售全程標準化，效益也越來越好。
走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，打響綠色蔬菜品牌，2018年，小辛集鄉(xiāng)李大塘村榮獲“全國一村一品示范村”稱號。
與此同時，精益誠也積極帶動村民就業(yè)脫貧，探索“合作社運營+龍頭企業(yè)參與+基地生產(chǎn)+農(nóng)戶參股”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，全力帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，使蔬菜產(chǎn)業(yè)這塊“蛋糕”越做越大，一批農(nóng)戶被帶富、帶強，貧困戶“造血”功能不斷增強。
正在干活的貧困戶王勝文說：“在這里我學(xué)到了很多蔬菜種植和管理技術(shù)，比外出打工強多了，收入也有保證。”此刻，收入越來越多的王勝文正盤算著自己也搞一塊蔬菜種植試驗田，讓日子再好一些。
據(jù)了解，從2016年開始，連續(xù)3年來，精益誠與小辛集鄉(xiāng)郭湖村和辛集社區(qū)2個貧困村簽訂產(chǎn)業(yè)扶貧資金入股分紅協(xié)議，分別實現(xiàn)村集體經(jīng)濟年增收12萬元、10萬元。目前，蒙城縣培育和扶持規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)78家，其中，專業(yè)蔬菜加工企業(yè)2家；全縣千畝以上蔬菜基地22個，500畝以上蔬菜基地85個，100畝以上蔬菜基地612個。
中藥特色 融合發(fā)展
作為“中華藥都”，亳州始終致力于農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，做足“中藥”文章。4月12日上午，亳藥花海大世界牡丹花開，鮮艷迷人，吸引了大量周邊游客驅(qū)車前來觀賞。
安徽協(xié)和成藥業(yè)的農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目是中央財政支持的試點項目，目前，該項目在亳藥花海核心區(qū)建設(shè)了2000畝的中藥材規(guī)范化種植基地，取得了很好的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。
該項目中藥種植基地負責(zé)人譚艷芳介紹，公司定期對農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶進行中藥材規(guī)范化種植技術(shù)培訓(xùn)，為他們提供科學(xué)種植技術(shù)和管理經(jīng)驗。與此同時，中藥產(chǎn)出以后全部訂單收購，實現(xiàn)了中藥材生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價高效益，切切實實帶動藥農(nóng)增收。
譙城區(qū)十八里鎮(zhèn)的藥農(nóng)閆素香，跟著協(xié)和成中藥基地的建設(shè)過上了紅紅火火的好日子。“土地流轉(zhuǎn)以后，我們在家門口的基地務(wù)工，有收入更有尊嚴；而且現(xiàn)在的亳藥花海吸引的游客越來越多，我們這里越來越成為城市人向往的地方。”閆素香說。
同樣，該鎮(zhèn)的馬小波也依托花海觀光旅游發(fā)展起家庭農(nóng)場，生活也逐漸好了起來。
據(jù)了解，協(xié)和成農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目直接帶動農(nóng)戶836戶，間接帶動農(nóng)戶1223戶，新增就業(yè)65人。農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)增值10％以上，農(nóng)民人均純收入年均增長10％以上。
協(xié)和成該項目負責(zé)人劉愛珍介紹，不僅如此，這個項目還把中藥材安全生產(chǎn)質(zhì)量可追溯體系和質(zhì)量控制體系落到實處，實現(xiàn)中藥材生產(chǎn)的規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展。
“鄉(xiāng)村空間廣闊，中藥大有文章，我們下一步將依托中藥種植基地建設(shè)協(xié)和成康養(yǎng)小鎮(zhèn)（項目），讓項目聯(lián)合體發(fā)揮更大的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。”劉愛珍說。
據(jù)了解，2018年亳州市中藥材產(chǎn)區(qū)榮獲中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)稱號。目前，亳州中藥產(chǎn)業(yè)形成了以安徽協(xié)和成藥業(yè)、安徽濟人藥業(yè)、北京同仁堂（亳州）等為龍頭，集聚164家規(guī)模中藥加工企業(yè)集群，2018年規(guī)模中藥加工企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值390億元以上，同比增長14%。 （記者 武景 文/圖）
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