在國內(nèi)麥?zhǔn)匈Q(mào)易空間受到壓縮的情況下，預(yù)計(jì)市場主體入市收購新麥將趨于理性，品質(zhì)間新麥?zhǔn)袌鲑忎N將呈現(xiàn)分化態(tài)勢。在國內(nèi)小麥供需結(jié)構(gòu)性矛盾持續(xù)以及優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)口受阻等因素影響下，內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)較好的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品種將備受市場青睞。

 

　　國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)部分區(qū)域因遭受不利天氣，新麥產(chǎn)量和質(zhì)量受到不同程度影響，隨著新麥上市流通量增加，面粉企業(yè)不斷下調(diào)新麥?zhǔn)召弮r格。預(yù)計(jì)后期隨著主產(chǎn)區(qū)新麥大面積收獲上市，托市收購仍將大范圍啟動。

 

　　產(chǎn)區(qū)新麥遭受不利降雨

 

　　當(dāng)前，小麥主產(chǎn)區(qū)湖北、河南、安徽等地已進(jìn)入集中收獲期。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，截至5月28日，全國已收獲小麥4000萬畝。近期主產(chǎn)區(qū)部分區(qū)域因遭受降雨等不利天氣，新麥產(chǎn)量和質(zhì)量受到一定影響。從部分區(qū)域已收獲上市的新麥質(zhì)量來看，嘔吐毒素及不完善粒質(zhì)量指標(biāo)較上年好，面筋值偏低。

 

　　隨著國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥上市流通量增加，面粉加工企業(yè)不斷下調(diào)新麥?zhǔn)召弮r格，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對于新麥挺價惜售。新麥貿(mào)易利潤空間有限，制約貿(mào)易商入市收購積極性，貿(mào)易商囤糧待漲心理不強(qiáng)，隨收隨走，鎖定利潤。

 

　　陳麥?zhǔn)袌鲑忎N“量淡價弱”

 

　　目前，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)袌鍪召弮r整體運(yùn)行于托市收購價之下，陳小麥?zhǔn)袌鲑忎N呈現(xiàn)“量淡價弱”格局，新陳小麥價格將逐步接軌。據(jù)市場監(jiān)測，截至5月底，陳小麥進(jìn)廠價：江蘇泰興地區(qū)2400元/噸，安徽渦陽地區(qū)2340～2360元/噸，河南夏邑地區(qū)2400元/噸，河北安新地區(qū)2400元/噸，山東夏津地區(qū)2420元/噸。

 

　　5月29日，廣東汕頭市儲備糧有限公司委托采購2019年產(chǎn)紅麥4000噸，全部成交，底價2600元/噸（倉庫堆好），成交價2460元/噸。

 

　　臨儲小麥成交“量增價跌”

 

　　自5月21日起，國家臨儲小麥拍賣底價調(diào)整為2290元/噸，下調(diào)60～120元/噸，且投放糧源調(diào)整為品質(zhì)較好的2017年及2018年產(chǎn)臨儲小麥。受國家臨儲小麥投放糧源結(jié)構(gòu)及拍賣底價調(diào)整提振，其成交情況明顯好轉(zhuǎn)，但主產(chǎn)區(qū)上市新麥及面粉企業(yè)需求低迷制約其成交量。

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，自拍賣底價下調(diào)以來，國家臨儲小麥累計(jì)投放量594.1942萬噸，實(shí)際成交量49.5497萬噸，平均成交率8.34%，周度成交均價2342～2344元/噸。其中，2017年產(chǎn)國家臨儲小麥投放量552.8887萬噸，實(shí)際成交量38.3186萬噸，成交均價2336～2342元/噸；2018年產(chǎn)國家臨儲小麥投放量41.3055萬噸，實(shí)際成交量11.2311萬噸，成交均價2357～2358元/噸。

 

　　蘇皖豫成交量占比較高

 

　　從主要區(qū)域國家臨儲小麥成交情況來看，江蘇地區(qū)成交21.5164萬噸，安徽地區(qū)成交11.8792萬噸，河南地區(qū)成交9.1409萬噸，河北地區(qū)成交2.083萬噸，山東地區(qū)成交4.865萬噸，湖北地區(qū)成交0.0652萬噸。

 

　　截至5月底，國家臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪?140萬噸，同比下降274萬噸。其中，2014年產(chǎn)國家臨儲小麥969萬噸，2015年產(chǎn)國家臨儲小麥1224萬噸，2016年產(chǎn)國家臨儲小麥2404萬噸，2017年產(chǎn)國家臨儲小麥2312萬噸，2018年產(chǎn)國家臨儲小麥224萬噸。

 

　　需求疲軟制約面粉走貨

 

　　當(dāng)前，國內(nèi)面粉市場消費(fèi)“淡季更淡”特征明顯，面粉市場走貨疲軟。因面粉企業(yè)目前加工使用的多為庫存陳麥，成本較高，面粉挺價心理較強(qiáng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至5月底，國內(nèi)特一級小麥粉與三等白小麥均價的價差為905～910元/噸，較上月同期擴(kuò)大50～60元/噸。國家發(fā)展和改革委員會價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，截至5月底，國內(nèi)36個大中城市富強(qiáng)粉平均零售價2.76元/斤，標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價2.45元/斤。

 

　　臨儲量大制約新麥價格

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入2019年以來，國家臨儲小麥累計(jì)投放量6290.3472萬噸，實(shí)際成交量178.0863萬噸，同比下降358.9319萬噸，周度成交均價2342～2402元/噸。2018年自6月18日起，國家暫停臨儲小麥競價銷售。

 

　　隨著國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)斋@范圍不斷擴(kuò)大，流通市場新麥上市量加大，托市收購尚未啟動，加之新麥?zhǔn)袌鰞r格高企，制約市場化收購力量。

 

　　在國家臨儲小麥保持周度高投放量、主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購質(zhì)量管控嚴(yán)格、面粉企業(yè)需求低迷保持低庫存水平以及貿(mào)易商為降低市場風(fēng)險采取“以銷定購”策略等因素影響下，新麥?zhǔn)袌鰞r格運(yùn)行空間受限，托市收購對流通市場新麥價格的支撐效應(yīng)弱化。

 

　　在國內(nèi)麥?zhǔn)匈Q(mào)易空間受到壓縮的情況下，預(yù)計(jì)市場主體入市收購新麥將趨于理性，品質(zhì)間新麥?zhǔn)袌鲑忎N將呈分化態(tài)勢。在國內(nèi)小麥供需結(jié)構(gòu)性矛盾持續(xù)及優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)口受阻等因素影響下，內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)較好的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品種將備受市場青睞。建議后期密切關(guān)注國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)上市新麥產(chǎn)量、質(zhì)量及托市收購啟動情況。