11月12日，利辛縣召開(kāi)全縣民辦學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理工作會(huì)議，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人，各學(xué)區(qū)中心校校長(zhǎng)及分管食品安全的負(fù)責(zé)人、各民辦中小學(xué)及幼兒園主要負(fù)責(zé)人、各市場(chǎng)所負(fù)責(zé)人約260人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議就《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，對(duì)如何落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）食品安全負(fù)責(zé)制，如何建立完善進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、人員健康等管理制度，如何推行學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制、家長(zhǎng)委員會(huì)例行檢查制、用餐信息公開(kāi)制等方面進(jìn)行了一一指導(dǎo)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是提高思想認(rèn)識(shí)。各部門(mén)、各學(xué)校要深刻吸取近年來(lái)發(fā)生的食品安全事故的教訓(xùn)，切實(shí)提高食品安全意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)管理制度。按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，履職盡責(zé)，及時(shí)排查整改隱患，時(shí)時(shí)刻刻謹(jǐn)慎對(duì)待。二是及時(shí)開(kāi)展自查自糾。各位校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）要按照《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，立即開(kāi)展自查自糾，落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）食品安全第一責(zé)任人制度，加強(qiáng)人員健康管理，完善功能間配置，全面實(shí)行“明廚亮灶”，打造標(biāo)準(zhǔn)化食堂，進(jìn)一步提高食品安全保障和應(yīng)急能力。三是嚴(yán)厲打擊學(xué)校食品安全違法行為。各市場(chǎng)所和學(xué)區(qū)中心校，要密切配合，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)查學(xué)校食品安全領(lǐng)域存在的各種違法行為，按照限期整改、立案查處、移交相關(guān)部門(mén)的方式，及時(shí)處置到位。同時(shí)加大宣傳曝光力度，達(dá)到查處一批、曝光一批、震懾一批的效果。