近日，我縣“新徽菜、名徽廚”蒙廚師傅第一期培訓(xùn)班開班。

　　本期培訓(xùn)班邀請我縣特色名吃蒙城sa湯、油酥燒餅傳承人，為大家詳細(xì)講解了烹飪流程及制作要點。

　　據(jù)了解，“新徽菜、名徽廚”是我省推出的十項暖民心行動之一，將圍繞徽菜師傅職業(yè)技能培訓(xùn)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等方面推出的一系列支持措施，旨在提升徽菜烹飪技能水平，打造徽菜美食文化品牌，讓徽菜品牌在傳承創(chuàng)新中發(fā)揚光大，讓餐飲從業(yè)人員技能技藝提升、收入水平提高。

　　縣人大常委會副主任李星參加開班儀式。